鳥みき

チキン南蛮定食を昼に食べた人の記録では、深めの皿いっぱいのサラダに、鶏もも肉の唐揚げ風の一皿が6、7個。タルタルソースもたっぷりで、ご飯も多めだったそうです。食べ応えのある定食を選びたいときに目を引く内容。添えられた吸物は生姜の効いた鶏スープだったとのことで、食事の締めまで鶏の味わいを楽しめます。ご飯の量は、食べる量に合わせて調整を考えてもよさそうです。

夜は焼き鳥や一品料理も。串には親鳥のねぎま、せせり、こころ、きも、かわなどが並び、部位ごとに選べます。せせりポン酢や焼きなすを挟めば、串を中心にした食事にも、いくつかをつまみながら飲む時間にも組み立てやすそうです。鶏皮を使った揚げ物には「とり皮ギョーザ」もあり、焼き鳥とは違う一品を足したいときの候補に。訪問者が挙げた注文には、チキン南蛮定食のほか、生ぎもや、もつ串の心のこりも見られます。定番の鶏料理から部位を楽しむ串まで、好みに合わせて選ぶ楽しさがあります。

鍋を囲むなら、若鶏の水炊き、鴨の水炊き、両方を味わうコースという選択肢も。掲載メニューのコースは、付き出し、地鶏のたたき、揚げ物、鍋、締めのうどんなどを含み、いずれも2時間飲み放題付きです。若鶏のコースは全5品、鴨と若鶏・鴨の合わせは全6品の構成で、数人で食事をする日にも検討しやすい内容です。

鳥みきは住吉区苅田の焼き鳥店。昼の定食でしっかり食べる日から、夜に串や鍋を囲む集まりまで、鶏料理を軸に食事の形を選べます。